全国各地から取り寄せた、本格的な黒毛和牛や、通常の豚肉より2～3倍の甘さがある「いも豚」など、厳選した食材のみを使用しております。塩は通常より100倍はする雪降り塩を使用。
ワンランク上の焼肉を存分にご堪能ください。